Εγώ δεν κάνω δίαιτα. Κάνω διατροφή!

Τώρα τελευταία η ζυγαριά σου έχει ξεφύγει. Για την ακρίβεια δεν ξέρεις καν τι λέει η ζυγαριά σου.. Δε χρειάζεται, το βλέπεις στα ρούχα σου. Και αυτό που βλέπεις δεν είναι αυτό που θες.. Και αυτό σου αρκεί. Αποφασίζεις λοιπόν να κάνεις κάτι γι’ αυτό. Αυτή τη φορά θες να κάνεις κάτι οργανωμένο. Με αρχή, μέση & τέλος. Με συγκεκριμένο στόχο & κάποιο χρονοδιάγραμμα. Οπότε κάνεις το βήμα και πηγαίνεις σε κάποιον …ειδικό. Πολύ ωραία.. Είσαι λίγο αγχωμένη, έχεις τις αμφιβολίες σου…
Έχεις κάνει πολλές προσπάθειες στο παρελθόν, και έχεις μισήσει τις δίαιτες.. και μαζί με αυτές έχεις μισήσει και τον ίδιο σου το εαυτό.. Αλλά νιώθεις πως δεν έχεις άλλη επιλογή.. Και έτσι πάλι από την αρχή!
Αλλά θες κάτι να αλλάξει. Και όταν ακούς αυτό το κάτι διαφορετικό λες «Ώπα, εδώ είμαστε!» Είναι όμως αυτό που ακούμε, αυτό που είναι αληθινό, ή μήπως είναι αυτό στο οποίο θέλουμε να πιστέψουμε? Η πίστη είναι δυνατό πράγμα…
Οπότε λες, αυτή τη φορά δεν θα «κάνω δίαιτα»! Αυτή τη φορά θα «κάνω διατροφή»! Και αφού αυτή τη φορά θα «κάνω διατροφή», αφού θα αλλάξω αυτό που θα κάνω, τότε θα έχω και μόνιμο αποτέλεσμα… Δυστυχώς, αυτό δεν είναι ακριβώς έτσι όπως ακούγεται. Και καλό θα είναι να έχουμε επίγνωση της κατάστασης, πριν μπούμε σε αυτήν…
Αν νιώθεις καλύτερα με το να λες ή να σκέφτεσαι ότι «κάνεις διατροφή» και όχι δίαιτα, τότε οκ. Μπορώ όμως να σου πω ότι θα έχεις το ίδιο αποτέλεσμα ακόμα και αν λες ή σκέφτεσαι ότι «κάνεις τούμπες». Σίγουρα, αυτό που σκεφτόμαστε σε μεγάλο βαθμό επηρεάζει αυτό που θέλουμε να πετύχουμε.
Αλλά ας πάρουμε τα πράγματα από την αρχή. Ετυμολογικά οι λέξεις δίαιτα και διατροφή διαφέρουν.
Δίαιτα είναι ο τρόπος ή το σύστημα διατροφής και ζωής.
Διατροφή είναι ολόκληρη η διαδικασία της κατανάλωσης της τροφής, της πέψης των θρεπτικών συστατικών κλπ.
Έχουμε συνδέσει την λέξη δίαιτα με τις ακραίες υποθερμιδικές δίαιτες, οι οποίες είναι ζημιογόνες για τον οργανισμό. Ωστόσο υπάρχουν και οι υπερθερμιδικές δίαιτες, οι δίαιτες υψηλής περιεκτικότητας σε λίπος, σε υδατάνθρακα, σε πρωτεΐνη, όπως υπάρχουν και οι ισορροπημένες δίαιτες. Η λέξη «δίαιτα» από μόνη της δε μας λέει τίποτα. Όπως και η λέξη διατροφή από μόνη της δε μας λέει τίποτα. Για παράδειγμα μπορούμε να πούμε «διατρέφομαι καλά» ή «τώρα τελευταία το έχω ρίξει έξω και διατρέφομαι… άστα να πάνε».
Με λίγα λόγια, διατροφή και δίαιτα είναι λέξεις με παραπλήσιες σημασίες, αλλά από μόνες τους δε μας λένε τίποτα.
Έχουμε εγκλωβιστεί στις ετικέτες. Οι λέξεις έχουν καταψύξει την πραγματικότητα. Έχουμε βάλει στον πάγο αυτό που έπρεπε να βρίσκεται σε θερμοκρασία δωματίου.
Εγώ κάνω δίαιτα και εσύ κάνεις διατροφή. Η ουσία με την επιφάνεια δεν ταυτίζονται πάντα…
Είναι ωραίο να έχεις έντονη ορμητική επιθυμία για αυτό που κάνεις.
Και αν το να λες ότι κάνεις διατροφή σε βοηθάει στο να πετύχεις το στόχο σου, οκ, μπορείς να το λες.
Το σημαντικό δεν είναι τι λέμε. Πολλές φορές το σημαντικό δεν είναι ούτε αυτό που κάνουμε. Το ουσιαστικό είναι να έχουμε επίγνωση της όλης κατάστασης. Να έχουμε συναίσθηση της όλης διαδικασίας. Να καταλάβουμε ότι αυτό που κάνουμε δεν είναι ούτε δίαιτα, ούτε διατροφή, ούτε τούμπες…
Είναι δυνητικά η είσοδός μας σε μια νέα διατροφική διάσταση!
Δεν είναι δυνατόν να πιέσουμε ένα φυτό να φυτρώσει.
Δεν είναι δυνατόν ο οποιοσδήποτε ξένος προς εσένα να σου πει τι να κάνεις, ούτε τι να υποστηρίζεις ότι κάνεις.
Το μόνο που μπορούμε να κάνουμε είναι να φτιάξουμε το έδαφος έτσι ώστε να είναι πρόσφορο, και να σπείρουμε τον καρπό…
Με την πίστη ότι κάποια στιγμή το φυτό θα φυτρώσει...